在一个重视出身家世的时代，王猛拒绝桓温其实很正常。
因为东晋的社会资源已经被世家门阀们给把持了，他去东晋能拿到东西实际上非常稀少。
所以王猛也不过就是做了一个正常的选择，而且王猛本身就是一个很有抱负的人。
晋书符坚载记；猛悠然自得，不以屑怀。少游于鄴都，时人罕能识也。惟徐统见而奇之，召为功曹。遁而不应，遂隐于华阴山。
怀佐世之志，希龙颜之主，敛翼待时，候风云而后动。
题主说王猛是故意引起桓温注意，实际情况就是王猛去看看这个把持东晋朝局的权臣。
晋书符坚载记；桓温入关，猛被褐而诣之，一面谈当世之事，扪虱而言，旁若无人。
温察而异之，问曰：“吾奉天子之命，率锐师十万，杖义讨逆，为百姓除残贼，而三秦豪杰未有至者何也？”
猛曰：“公不远数千里，深入寇境，长安咫尺而不渡灞水，百姓未见公心故也，所以不至。”温默然无以酬之。温之将还，赐猛车马，拜高官督护，请与俱南。
猛还山咨师，师曰：“卿与桓温岂并世哉！在此自可富贵，何为远乎！”猛乃止。
展开剩余79%就当时情况来说，王猛去东晋其政治前途是有限的，而北方则是大有可为，事实也证明这一点。
晋书符坚载记；及坚僭位，以猛为中书侍郎。
晋书符坚载记；迁尚书左丞、咸阳内史、京兆尹。未几，除吏部尚书、太子詹事，又迁尚书左仆射、辅国将军、司隶校尉，加骑都尉，居中宿卫。
时猛年三十六，岁中五迁，权倾内外，宗戚旧臣皆害其宠。
尚书仇腾、丞相长史席宝数谮毁之，坚大怒，黜腾为甘松护军，宝白衣领长史。
尔后上下咸服，莫有敢言。顷之，迁尚书令、太子太傅，加散骑常侍。
猛频表累让，坚竟不许。又转司徒、录尚书事，余如故。猛辞以无功，不拜。
符坚有什么品质能够让王猛忠心耿耿，就个人感觉来看更多的还是双方各有所需。
晋书符坚载记；苻坚将有大志，闻猛名，遣吕婆楼招之，一见便若平生。语及废兴大事，异符同契，若玄德之遇孔明也。
刘备跟诸葛亮这一对组合被人慕为一世君臣，晋书用此做例子其意义不言而喻。
王猛期望自己能够一展拳脚，符坚也期望自己能够找到可靠的政治盟友互相协作。
这两个人碰到一起，结果自然就很明显。
晋书符坚载记； 猛宰政公平，流放尸素，拔幽滞，显贤才，外修兵革，内综儒学，劝课农桑，教以廉耻，无罪而不刑，无才而不任，庶绩咸熙，百揆时叙。
于是兵强国富，垂及升平，猛之力也。坚尝从容谓猛曰：“卿夙夜匪懈，忧勤万机，若文王得太公，吾将优游以卒岁。”
猛曰：“不图陛下知臣之过，臣何足以拟古人！”坚曰：“以吾观之，太公岂能过也。”常敕其太子宏、长乐公丕等曰：“汝事王公，如事我也。”其见重如此。
所以王猛要是跟着桓温去东晋，大概是取得不了他在前秦取得的功绩。
其临终遗言也说明其人到死还是保持着极强的判断力。
晋书符坚载记；及疾笃，坚亲临省病，问以后事。猛曰：“晋虽僻陋吴、越，乃正朔相承。亲仁善邻，国之宝也。
臣没之后，愿不以晋为图。鲜卑、羌虏，我之仇也，终为人患，宜渐除之，以便社稷。”言终而死，时年五十一。坚哭之恸。
王猛说的这个，执行人却是拓跋北魏政权，从拓跋珪就开始捣腾。
道武帝由中山回到代北以后，在登国元年（386年）正月大会代北各部落于牛川，即代王位。当年四月，改称为魏王。
在他此后创建北魏政权的活动中，除了大规模的征战外，最重要的措施就是离散诸部，这一措施对于拓跋氏的统治机器从部落联盟向封建国家的转化具有决定性的意义。——《北魏平城时代》
总的来说就是，王猛放弃跟随桓温，主要就是王猛去东晋后其政治前途有限。
而在北方则是大有可为，所以王猛的选择并没有什么问题。
王猛跟符坚之间则是一时君臣，两人在政治观念上其前中期双方关系还算和睦。
到了后期则是产生了政治冲突，双方渐行渐远。
至于怎么渐行渐远就偏离问题了，所以就不叙述了。
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